Pulverprodukt for tilberedning av marengs. Sikt blandingen, legg den i en mikser, tilsett romtemperert vann og visp i ca 10 min. Når blandingen er myk og skummende tar du den ut av mikseren og tilsetter forsiktig melis mens du rører fra bunnen og opp. Til slutt lager du marengsene med sprøytepose og stek dem i en statisk ovn (forvarmet til 80 °C) til de er helt tørket.
INGREDIENSER: Sukker, EGGEHVITT pulver, maisstivelse, smak.
DOSERING: Marengsblanding 100 g, vann 60 g, melis 90 g.
ALLERGENER: EGGEHVITT
FORHOLDSREGLER FOR OPPBEVARING: Produktet må oppbevares på et kjølig og tørt sted, skjermet fra direkte lys
