Xantangummi er en tyggegummi som kan brukes som fortykningsmiddel. Du kan også bruke dette smakløse pulveret fra FunCakes til å lage spiselig lim, gum paste og pastillage.
- Helt smakløst pulver som kan brukes som fortykningsmiddel.
- Kan brukes til å lage spiselig lim, gum paste og pastillage.
- 100 % Xantangummi. Dette produktet er: Halal sertifisert.
- Innhold: 50 gram.
Ingredienser: xantangom (100%).
Oppskriften for å lage spiselig lim: bland 1/4 ts pulver med 4 ss vann. Det tar omtrent 10-20 minutter å oppløses fullstendig. Du vil du få et klart, fargeløst lim.
Oppskriften for å lage pastillagen: bland 1 ts pulver med 100 gram royal icing. La den hvile i ca 1 time før du bruker den.
Oppskriften på å lage gumpaste: ta 5 gram Xanthan og 250 gram fondant. Elt pulveret gjennom fondanten, la blandingen hvile i 20-30 minutter før du bruker den.e
